乾隆吃肴肉 马县令豆腐口碑

乾隆皇帝的“吃货”日常

话说乾隆皇帝，那可是清朝的一位大忙人，每天不是批奏折就是巡视天下。但这位皇帝有个小秘密——他是个不折不扣的“吃货”。这不，有一天，乾隆听说江南有一道名菜叫“肴肉”，据说吃了能让人飘飘欲仙。乾隆一听，心里痒痒的，立马下令御膳房赶紧弄来尝尝。御厨们一听皇帝要吃肴肉，吓得腿都软了，这可是江南的特色菜啊！但皇命难违，御厨们只好硬着头皮开始准备。

御厨们的“疯狂”挑战

御厨们为了这道肴肉，可谓是绞尽脑汁。他们先是派人快马加鞭去江南取经，学来了制作方法。可问题是，江南的食材和北京的食材大不一样啊！比如那关键的猪蹄膀，北京的猪蹄膀肥得流油，而江南的则是瘦得像柴火棍。御厨们只好用北京的猪蹄膀代替，结果煮出来的肴肉肥得像块大肥皂。乾隆一看这玩意儿，差点没吐出来。御厨们吓得跪在地上求饶：“皇上饶命啊！这已经是我们的极限了！”乾隆无奈地摆摆手：“算了算了，你们这群笨蛋！”

意外的美味发现

虽然第一次尝试失败了，但乾隆对肴肉的执念却越来越深。他决定亲自出马去江南找寻真正的肴肉。于是乎，乾隆换上便装，带着几个随从悄悄溜出了紫禁城。他们一路南下，终于来到了传说中的肴肉之乡——镇江。乾隆一尝当地的肴肉，顿时眼睛一亮：“这才是真正的肴肉啊！”他一口气吃了好几块，还不停地说：“好吃！好吃！比宫里的那些东西强多了！”随从们看着皇帝吃得津津有味的样子都傻眼了：“皇上您这是饿了几顿啊？”乾隆哈哈大笑：“你们不懂！这才是真正的美食！”