唐朝酒文化 唐朝的酒是怎么酿的

唐朝人喝酒，比现代人还讲究

唐朝人喝酒，那可不是随便喝喝的。他们讲究的是“酒道”，跟武侠小说里的“剑道”有一拼。首先，酒得是好酒，什么“汾酒”、“杜康”、“竹叶青”，名字听起来就让人流口水。其次，喝酒得有仪式感，不能像我们现代人一样，拿起瓶子就灌。唐朝人喝酒前得先祭天地、敬祖先，然后再和朋友分享。这还不算完，他们还得配上各种美食，什么烤全羊、炖鸡腿、炒花生米，应有尽有。所以你看，唐朝人喝酒可不是为了解渴，而是为了享受生活。

唐朝的酒令文化，比现在的KTV还热闹

说到唐朝的酒文化，就不能不提他们的酒令文化。那时候的酒令可不是简单的划拳猜谜，而是有专门的“酒令官”来主持。这些酒令官可都是才华横溢的文化人，他们编写的酒令诗句既有文采又有趣味。比如什么“一枝红杏出墙来”、“两只黄鹂鸣翠柳”之类的句子层出不穷。而且这些句子还不能重复使用，所以每次喝酒都是一场即兴创作的大赛。要是你不会作诗或者作得不好，那就得罚酒三杯了。所以你看，唐朝人的KTV可是比我们现在的高级多了。

唐朝的诗人都是“酒精考验”的高手

说到唐朝的诗人，那可都是酒精考验出来的高手。李白、杜甫、白居易这些大诗人哪个不是酒量惊人？李白更是被誉为“诗仙”和“酒仙”的双料冠军。他那句“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”简直就是酒精文化的宣言书嘛！杜甫虽然自称“少陵野老吞声哭”但他的《饮中八仙歌》也是把喝酒写得淋漓尽致了！白居易更是直接写出了《琵琶行》里那句经典的“主人下马客在船,举杯欲饮无管弦,醉不成欢惨将别,别时茫茫江浸月.”可见唐朝诗人对酒精的热爱程度有多深了!所以你看,想要成为一名合格的唐朝诗人,没有点儿酒精打底还真不行呢!