古代平民百姓吃什么 古代人都吃什么食物

大米饭，平民的“黄金”

古代平民百姓的餐桌上，大米饭绝对是主角。那时候，大米可不是随便谁都能吃上的奢侈品，只有那些勤劳的农民和手艺人才能享受到这份“黄金”。想象一下，一个农民伯伯辛辛苦苦种了一年的稻子，终于等到丰收的那天，家里的大锅咕嘟咕嘟煮着香喷喷的白米饭，那感觉简直比中了彩票还开心！而且，古代人吃米饭可不像我们现在这么讲究花样，一碗白饭加点咸菜或者豆腐，就是一顿美餐了。简单、朴实，却充满了生活的味道。

菜篮子里的“小确幸”

除了大米饭，古代平民的菜篮子里还有不少“小确幸”。比如，自家院子里种的青菜、萝卜、豆角之类的蔬菜，虽然种类不多，但每一样都是精心照料出来的宝贝。还有那些鸡鸭鱼肉，虽然不是天天都能吃到，但逢年过节或者有喜事的时候，家里总会杀只鸡或者买条鱼来庆祝一下。那时候的人可不像我们现在这么挑食，只要是能吃的都往嘴里塞。有时候还会挖点野菜或者捉点小鱼小虾来解馋。总之，古代人的餐桌虽然简单，但每一口都是满满的幸福感。

粗粮杂食也别有风味

当然啦，古代平民百姓也不是天天都能吃上白米饭和蔬菜的。有时候收成不好或者遇到灾荒年景的时候他们就得靠粗粮杂食来填饱肚子了比如玉米面窝窝头高粱米粥之类的这些粗粮虽然口感不如大米细腻但是营养价值却一点也不差而且还能帮助消化呢！有时候他们还会把各种杂粮混合在一起做成各种花样的小吃比如煎饼果子糖火烧之类的这些小吃不仅味道好而且还很方便携带是出门干活或者赶集时的最佳选择！总之古代人的餐桌虽然简单但却充满了智慧和创意！