皇上吃的饭,那可不是一般的饭
说到皇上吃的饭,那可真是让人羡慕嫉妒恨啊!你想啊,普通老百姓吃个饭,顶多就是炒个菜、煮个汤,再不济还能来个泡面。可皇上呢?人家吃的可是“御膳”!这名字一听就高大上,仿佛每一口都能吃出皇家的气派和尊贵。御膳可不是随便什么人都能做的,得经过层层选拔、严格培训的御厨才能胜任。这些御厨们不仅要有高超的厨艺,还得懂得各种礼仪和规矩,不然一不小心就可能把皇上给“毒”了——当然,这“毒”不是真的毒药,而是不合口味的食物。
御膳的种类也是五花八门,天上飞的、地上跑的、水里游的,只要你能想到的食材,御厨们都能给你整出来。而且每道菜都有讲究,什么季节吃什么菜、什么场合上什么菜,都有严格的规定。比如春天要吃春笋、夏天要吃西瓜、秋天要吃螃蟹、冬天要吃火锅……哦不对,冬天好像是吃火锅的季节。总之就是一年四季都有不同的美味等着皇上品尝。
御膳房的秘密
说到御膳房,那可是皇宫里最神秘的地方之一。普通人别说进去了,连看一眼都难。御膳房里不仅有各种珍稀食材,还有各种奇奇怪怪的厨具和调料。据说有些调料还是从外国进口的呢!比如胡椒、肉桂这些香料,在古代可是稀罕物件儿。
御膳房的厨师们也是个个身怀绝技。他们不仅要会做菜,还得会创新。毕竟皇上天天吃同样的菜也会腻嘛!所以这些厨师们就得绞尽脑汁想出各种新花样来讨好皇上。有时候他们还会偷偷研究一些民间小吃或者外国美食来给皇上尝鲜。不过这种创新也是有风险的——万一皇上不喜欢呢?那就得小心脑袋搬家了!
除了厨师之外,御膳房里还有一群专门负责试菜的人——没错就是传说中的“试毒太监”!这些人每天的工作就是先尝一口皇上的饭菜看看有没有毒——虽然我觉得他们更像是替皇上挡刀子的炮灰……不过这也说明了皇上的饮食安全有多么重要啊!
皇上的餐桌礼仪
说到皇上的餐桌礼仪那可真是讲究得不能再讲究了!首先呢吃饭的时候不能发出声音——这倒是跟现代人差不多;其次呢不能随便夹菜——得等太监或者宫女给你夹好了才能吃;再者呢不能随便说话——除非有特别重要的事情否则最好闭嘴专心吃饭;最后呢吃完饭还得说声“谢谢”——虽然我觉得以皇上的身份说“谢谢”有点怪怪的……总之就是一顿饭下来规矩多得让人头疼!
不过话说回来这些规矩也不是没有道理的嘛!毕竟人家是皇上嘛身份尊贵自然得有相应的排场和礼仪来衬托才行啊!而且通过这些规矩也能看出一个国家的文化底蕴和文明程度嘛……虽然有时候会觉得有点繁琐但想想这也是一种传统文化的体现吧!(以上内容纯属瞎扯请勿当真)