古代用膳怎么说 普通人能说用膳吗

古代人吃饭，那叫一个讲究！

咱们现代人吃饭，拿起筷子就往嘴里塞，简单粗暴。可古代人呢？他们吃饭那叫一个讲究，简直像在演一出大戏！首先，古代人吃饭得有个正式的场合，不能随便找个地方蹲着吃。得有个专门的“餐厅”，叫“膳房”或者“食厅”。这名字听着就高大上，不像咱们现在，厨房就是厨房，餐厅就是餐厅。

古代人吃饭还得讲究个“礼仪”。你以为像咱们现在这样，夹菜、扒饭、喝汤一气呵成？不不不，古代人吃饭得先洗手、漱口，然后坐得端端正正，筷子不能乱动。要是你敢在饭桌上大声喧哗或者打嗝放屁，那可就丢脸丢到姥姥家了！所以啊，古代人吃饭不仅仅是填饱肚子，更是一种身份的象征。

古代人的餐具，那叫一个精致！

说到餐具，现代人可能觉得不就是筷子、碗、勺子嘛，有什么特别的？但古代人的餐具可真是五花八门、琳琅满目！首先说筷子吧，咱们现在用的筷子大多是木头或者塑料的，但古代人用的筷子可是有讲究的。有钱人家用的是象牙筷、玉筷，普通人家也得用竹筷、木筷。而且啊，筷子的长短、粗细都有规定，不能随便乱用。

再说碗吧。现代人的碗大多是陶瓷的，但古代人的碗可就多了去了。有青铜碗、银碗、金碗……总之是越贵越好！而且啊，这些碗可不是随便用的。比如皇帝吃饭用的碗叫“御碗”，大臣们用的叫“官碗”，普通老百姓用的就只能叫“民碗”了。所以啊，从一个人用的碗就能看出他的身份地位来！

还有勺子呢！现代人的勺子大多是塑料或者不锈钢的，但古代人的勺子可是有讲究的。有钱人家用的是银勺、金勺，普通人家也得用木勺、竹勺。而且啊，勺子的形状也有讲究。比如皇帝用的勺子叫“御勺”