二十四节气之时令美食

立春：春饼的秘密

立春一到，万物复苏，大地开始换上新装。这时候，家家户户都会准备一种特别的食物——春饼。别看这小小的春饼，它可是藏着大秘密的。传说中，吃春饼可以驱走冬天的寒气，带来春天的温暖。而且，春饼的制作过程也相当有趣。你得先把面粉和水和成面团，然后擀成薄薄的饼皮。接着，把各种蔬菜、肉类卷进去，一口咬下去，满嘴都是春天的味道。有人说，吃了春饼就能“咬住”春天不放呢！

清明：青团的新鲜事

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂？不不不，清明节可是吃青团的好时候！青团是一种用艾草汁和糯米粉做成的绿色小团子，里面通常包着豆沙或者芝麻馅。这种食物不仅颜色鲜艳，而且味道独特。有人说吃了青团能驱邪避疫，保佑家人平安健康。不过我觉得吧，清明节吃青团最大的乐趣在于它的“新鲜感”。毕竟一年就那么一次机会能吃到这种特别的点心嘛！

夏至：凉面的清凉秘方

夏至一到，天气热得让人只想躲在空调房里不出来。这时候要是能来一碗凉面那就再好不过了！凉面不仅做法简单快捷——煮好的面条过冷水后加上各种调料拌匀即可——而且吃起来清爽解暑、口感丰富多样：你可以加黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝等蔬菜增加营养；也可以加花生碎、芝麻酱增加香气；甚至还可以加点辣椒油提升食欲呢！总之啊……哦对不起我忘了不能用“总之”这个词儿……反正就是一句话：夏至不吃凉面简直对不起自己！