古人喝酒，解千愁
古人为什么喜欢喝酒？这个问题要是放在今天，估计得有不少人举手回答：“为了解压呗！”没错，古人喝酒，很大程度上也是为了解压。你想啊，古代没有手机、没有电视、没有网络，连个朋友圈都没有，日子过得那叫一个无聊。再加上那时候的社会压力大，动不动就有人被贬官、被流放，甚至还有可能被砍头。这种情况下，喝点小酒，醉醺醺地躺在床上，啥也不想，啥也不管，多爽啊！
而且古人的酒量普遍都不错，李白“斗酒诗百篇”，杜甫“醉里挑灯看剑”，苏轼“把酒问青天”……这些大文豪们喝起酒来那叫一个豪迈。他们不仅自己喝，还喜欢拉着朋友一起喝。什么“对酒当歌，人生几何”、“今朝有酒今朝醉”之类的诗句，都是他们在酒桌上即兴发挥的杰作。可以说，古人的很多经典作品都是在酒精的催化下诞生的。
古人喝酒，交朋友
除了解压之外，古人喝酒还有一个重要的功能——交朋友。在古代社会里，人际关系非常重要。无论是官场还是民间，都讲究个“人情世故”。而喝酒就是拉近人与人之间距离的最佳方式之一。你想啊，大家坐在一起喝点小酒、聊聊天、吹吹牛逼……几杯下肚之后，原本不熟的人也能称兄道弟了。
特别是在一些重要的场合上——比如婚礼、寿宴、庆功宴等等——酒更是必不可少的道具。主人端着酒杯敬客人一杯；客人回敬主人一杯；大家再一起干一杯……一来二去之间感情就升温了嘛！而且古代人还特别讲究个“礼尚往来”：你今天请我喝了酒；改天我再请你喝回来……这样一来二去的次数多了之后自然而然就成了好朋友啦！
古人喝酒还有文化内涵
当然了除了实用功能之外呢？古人对于喝酒这件事儿其实还赋予了很多文化内涵在里面哦！比如说咱们经常听到的那个词儿——“风雅”嘛！在古代社会里啊？文人墨客们最喜欢干的事儿就是聚在一起品茶论道或者吟诗作对啦！而在这个过程中呢？美酒自然是少不了的道具之一啦！他们认为啊？只有配上美酒才能让整个活动显得更加风雅有趣呢！
而且呢？在古代社会里啊？不同的场合要用不同的杯子来装不同的美酒哦！比如说咱们经常听到的那个词儿——“觥筹交错”嘛！说的就是大家在宴会上互相敬酒时用的那种大杯子啦！还有那个词儿——“玉壶春”嘛！说的就是用玉做的那种小巧玲珑的壶装着的美酒吧……总之呢？在古代社会里啊？关于如何正确地使用各种器具来装各种美酒可是有着一套非常严格而又复杂的规矩哦！如果不按照规矩来的话可是会被别人笑话的呢……所以啊……从这个角度来看的话……古人对于如何正确地享受美酒这件事儿其实是非常讲究的呢……