沈万三请朱元璋吃猪蹄

沈万三的猪蹄宴

话说那日，沈万三在家中准备了一桌丰盛的宴席，特意请来了朱元璋。这沈万三可是个精明人，平日里最爱研究美食，尤其是那猪蹄，炖得是皮酥肉烂，香气扑鼻。他心想，这朱元璋虽是皇帝，但也是个凡人，总得吃点好吃的吧？于是乎，他特意选了这天，把朱元璋请到家中，准备用这猪蹄宴来讨个好彩头。

朱元璋的疑惑

朱元璋一进门，就闻到了那股浓郁的香味。他心里暗想：“这沈万三平日里不显山不露水，今日怎么这么大方？”坐定后，沈万三笑嘻嘻地端上了一大盘猪蹄。朱元璋一看，眉头微皱：“这猪蹄倒是不错，只是这名字……”原来那时的皇帝都讲究个避讳，“朱”与“猪”同音，朱元璋心里多少有些不自在。

沈万三的机智

沈万三见状，心中一转念：“哎呀！我怎么忘了这一茬！”但他面上不露声色，笑着对朱元璋说：“陛下莫怪，这道菜名为‘千里香’！您看这猪蹄炖得如此入味，香气四溢，可不是千里之外都能闻到嘛！”朱元璋一听这话，哈哈大笑：“好一个‘千里香’！朕今日可要好好尝尝！”说着便夹起一块猪蹄放入口中。这一吃不要紧，那味道真是绝了！皮酥肉烂、入口即化、香气四溢……朱元璋吃得是连连点头称赞。