古代一日三餐从什么时候开始

从远古的“一锅煮”说起

话说在很久很久以前，人类还住在山洞里，每天忙着追猎物、摘果子，哪有闲工夫琢磨一日三餐？那时候，大家都是“一锅煮”，把能找到的东西都扔进锅里，煮熟了就吃。早上可能吃昨晚剩下的，中午继续煮新东西，晚上再吃一顿。这可不是什么讲究的一日三餐，纯粹是为了填饱肚子。所以啊，别以为古人就一定比我们讲究，他们那时候可没那么多花样。

农耕文明的“定时吃饭”

后来呢，人类学会了种地，进入了农耕文明。这时候，大家开始有了固定的生活节奏。日出而作，日落而息，吃饭也变得有规律了。早上起来干农活前先吃点东西垫垫肚子；中午太阳最毒的时候回家吃顿饭；晚上收工回家再吃一顿。这样一来，一日三餐的概念就慢慢形成了。不过这时候的饭菜还是很简单的，毕竟种地不容易啊！

宋朝的“美食革命”

到了宋朝，情况就不一样了！宋朝人可是出了名的会享受生活。那时候的城市里已经有了夜市和早市，人们可以在不同的时间段买到各种各样的美食。早上有包子、油条、豆浆；中午有米饭、面条、炒菜；晚上还有各种小吃和夜宵。这样一来，一日三餐不仅成了习惯，还变得丰富多彩起来。宋朝人可以说是古代的“吃货”代表啊！他们不仅吃得饱，还吃得讲究！