请客18个菜菜单家常 贵州酒席菜单18个菜

开场白：请客吃饭，菜多才够意思

哎呀，说到请客吃饭，那可真是一门大学问！你得让客人吃得开心，还得让自个儿不至于累趴下。今天我就给大家分享一下我的“请客18个菜菜单家常”秘籍。别担心，这些菜都是家常便饭，简单易做，但绝对能让你的客人吃得眉开眼笑。首先，咱们得有个开场白——凉菜！凉拌黄瓜、拍黄瓜、凉拌木耳，这三样绝对是开胃神器。简单切切拌拌，几分钟搞定，客人一进门就能闻到香味儿，立马觉得这顿饭有戏！

主菜登场：荤素搭配，味道翻倍

接下来就是重头戏——主菜！咱们得荤素搭配，既要让肉食爱好者满意，也得照顾到素食主义者的心情。红烧肉、糖醋排骨、宫保鸡丁这三道经典硬菜必不可少。红烧肉肥而不腻，糖醋排骨酸甜可口，宫保鸡丁辣中带香，绝对能让你的客人吃得停不下来。素菜方面呢？清炒西兰花、蒜蓉空心菜、麻婆豆腐这三样也是必备的。清炒西兰花保持了蔬菜的原汁原味，蒜蓉空心菜清香爽口，麻婆豆腐麻辣鲜香，简直是素食者的福音！

甜品收尾：甜蜜蜜的幸福感

最后呢，咱们得来点甜品收尾。一顿饭吃完了，总得有点甜蜜蜜的感觉吧？我推荐三道甜品：拔丝苹果、红豆汤、椰汁西米露。拔丝苹果外酥里嫩，甜而不腻；红豆汤暖胃又暖心；椰汁西米露清凉解暑。这三样甜品不仅好吃，还能让你的客人感受到你的用心和贴心。吃完这些甜品，客人肯定会拍着肚子说：“这顿饭真是太棒了！”