常山饭店的“常山”可不是赵子龙的那个常山
说到常山饭店，你可别以为这是赵子龙的老家开的饭店。虽然赵子龙在三国里是条好汉，但这家饭店和他没啥关系。常山饭店的“常山”其实是老板娘的绰号，因为她姓常，又长得有点像山——不是珠穆朗玛峰那种高耸入云的山，而是那种圆圆滚滚、稳稳当当的小山包。所以大家就叫她“常山”，后来干脆把饭店名字也改成了“常山饭店”。
这家饭店开了有二十多年了，从一个小门脸儿发展到现在的三层楼，全靠老板娘的“山”一般的毅力和“山”一般的胃口——她能吃能干，一顿能吃三碗大米饭，还能一边吃一边指挥厨房的大师傅们干活。你说这老板娘厉害不厉害？
菜品丰富得像菜市场
常山饭店的菜单厚得像本字典，翻开一看，啥都有：红烧肉、清蒸鱼、辣子鸡、糖醋排骨……你想吃的这里都有。而且价格还特别亲民，一顿饭下来，人均也就几十块钱，比那些动不动就几百块的高档餐厅实惠多了。
最让人惊喜的是他们家的招牌菜——“常山大锅炖”。这可不是普通的炖菜，而是用一口直径一米的大铁锅炖出来的。锅里啥都有：五花肉、排骨、鸡块、土豆、胡萝卜……咕嘟咕嘟炖上一小时，香味儿能飘到三条街外去。每次上这道菜的时候，服务员都会用小推车推着大铁锅进来，场面相当壮观。你要是和朋友一起来吃饭，点上这么一锅，绝对能让你们吃得肚皮圆滚滚。
服务态度好得让人想再来
别看老板娘长得像座小山包，但她的服务态度可是出了名的好。每次客人进门，她都会笑眯眯地迎上来：“哎呀！欢迎欢迎！今天吃点啥？”那语气亲切得就像是你多年的老朋友似的。要是你第一次来不知道点啥好，她还会给你推荐几道招牌菜：“我们家的红烧肉可香了！还有那个大锅炖！保证你吃了还想吃！”听她这么一说，你都不好意思不点几道尝尝。
服务员们也都是训练有素的“老手”了。上菜速度快不说，还特别贴心。有一次我带朋友来吃饭，朋友不小心把筷子掉地上了。还没等我开口叫服务员呢，人家已经拿着一双新筷子过来了：“先生您好！这是给您换的新筷子！”这服务态度真是没谁了！难怪大家都说：“来常山饭店吃饭不光是吃味道的享受啊！还是一种服务的享受呢！”
