古代的酒,不只是“酒”
说到古代的酒,你可能会想到那些古装剧里的大侠们,拎着酒壶,豪迈地往嘴里倒。但其实,古代的酒可不是我们现在喝的那种高度白酒。那时候的酒,更像是一种“饮料”,酒精度数低得让你怀疑人生。古人喝的酒主要有两种:一种是米酒,另一种是黄酒。米酒是用糯米或者大米酿造的,黄酒则是用黍米或者小麦酿造的。这两种酒都有一个共同的特点——甜!没错,古代的酒大多带点甜味,喝起来有点像现在的醪糟水。所以,如果你穿越回古代,别指望能喝到那种烈性白酒,不然你会失望得想哭。
古人喝酒的“花样”可不少
别看古代的酒度数低,但古人喝酒的花样可一点不少。首先,他们喜欢温着喝。你可能会问:“为什么要温着喝?”其实很简单,因为那时候的酿酒技术不够先进,酒里可能会有一些杂质和细菌。温热一下,不仅能让口感更好,还能杀菌消毒。其次,古人还喜欢在酒里加各种调料和药材。比如《红楼梦》里就提到过“桂花陈酿”、“菊花酒”等等。这些加了料的酒不仅味道独特,还有一定的保健作用。最后,古人还喜欢玩一些喝酒的游戏。比如“行令”、“猜拳”等等。这些游戏不仅能增加喝酒的乐趣,还能增进朋友之间的感情。所以,如果你穿越回古代喝酒,记得带上你的游戏技能哦!
古代的“酒吧文化”也很有趣
现代有酒吧、夜店这些地方供人们放松娱乐;古代也有类似的地方——那就是“酒店”或者“茶楼”。不过那时候的酒店可不是我们现在的那种豪华大酒店;而是一些简陋的小店;专门供人喝酒聊天的地方。在这些地方;你可以看到各种各样的人:有文人墨客在这里吟诗作对;有商人在这里谈生意;还有江湖人士在这里打听消息……总之;这里就是一个信息交流中心和社会交际场所!而且;在这些地方喝酒还有一个好处——便宜!因为那时候没有那么多税收和中间商赚差价;所以价格相对比较亲民(当然也要看地段)……如果你穿越回古代想体验一下这种“酒吧文化”的话;记得带够银子哦!不然只能干看着别人喝啦!