乾隆的御膳房：奢华与挑剔并存
说到乾隆皇帝的饮食，那可真是“皇帝的早餐，百姓的梦想”。乾隆的御膳房，规模之大，堪比现代五星级酒店的后厨。每天早上，御膳房的太监们就开始忙活了，准备各种山珍海味。乾隆的早餐可不是简单的豆浆油条，而是燕窝、鲍鱼、鱼翅应有尽有。据说，乾隆皇帝特别喜欢吃燕窝，每天早上都要来一碗，说是能养颜美容。不过，这燕窝可不是普通的燕窝，而是从东南亚进口的上等货，价格贵得让人咋舌。
除了燕窝，乾隆还特别喜欢吃鱼翅。鱼翅这东西，现在很多人觉得残忍，但在当时可是贵族们的最爱。乾隆每次吃鱼翅都要配上各种名贵的调料，比如人参、鹿茸什么的。一顿饭下来，光是调料的钱就够普通百姓吃一年了。不过，乾隆虽然吃得奢华，但他也有自己的挑剔之处。比如他不喜欢吃太咸的东西，御膳房的厨师们就得小心翼翼地控制盐的分量。有一次一个厨师不小心多放了一点点盐，结果被罚去打扫御膳房一个月。
乾隆的零食：甜食爱好者的天堂
别看乾隆是个皇帝，但他对甜食的热爱可一点都不输给现代的小朋友们。乾隆特别喜欢吃各种点心和糖果，尤其是那些造型精美、味道甜美的糕点。御膳房的厨师们为了讨好这位甜食爱好者，可谓是绞尽脑汁。他们不仅要在味道上下功夫，还要在造型上创新。比如有一种叫“龙凤呈祥”的点心，是用糯米粉做的龙和凤的造型，里面包着红豆沙和枣泥馅儿。乾隆每次看到这种点心都会心情大好，赏赐厨师们不少金银财宝。
除了点心之外，乾隆还特别喜欢吃蜜饯和糖果。他最喜欢的一种糖果叫“金丝蜜枣”,是用上等的红枣浸泡在蜂蜜里制成的,吃起来又甜又糯,口感极佳.有一次,乾隆在批阅奏折的时候,突然觉得嘴里没味儿,就叫太监拿了几颗金丝蜜枣来吃.结果一吃就停不下来,连奏折都忘了批了.后来太监们学乖了,每次给乾隆送奏折的时候都会顺便带上一小碟金丝蜜枣,免得皇帝分心.
乾隆的饮品：茶道与酒文化
说到饮品,那可不能不提茶和酒.作为中国历史上最爱喝茶的皇帝之一,乾隆对茶道有着极高的造诣.他不仅喜欢喝茶,还喜欢研究茶的种类和泡茶的方法.据说他有一套专门的茶具,每件都是由名家手工打造而成.每天下午三点左右,就是乾隆的"茶点时间".他会亲自挑选茶叶,然后让宫女们按照他的要求泡茶.有时候他还会邀请大臣们一起品茶论道,场面十分高雅.
除了茶之外,酒也是乾隆生活中不可或缺的一部分.不过和其他皇帝不同,乾隆并不喜欢喝烈酒,而是偏爱一些温和的花酒和果酒.其中他最喜欢的一种酒叫"桂花酿",是用新鲜的桂花加上糯米酿制而成的.这种酒喝起来清香甘甜,酒精度数也不高,非常适合慢慢品味.每当有重要的宴会或者节日庆典时,御膳房都会准备大量的桂花酿供宾客享用.而作为主人家的乾隆自然也会举杯畅饮一番了.