宋朝人的早餐：一碗粥，一碟咸菜，还有点小讲究
宋朝人的早餐，听起来好像挺简单的——一碗粥，一碟咸菜，再来个馒头或者饼子。但实际上，这简单的早餐背后可是有不少讲究的。首先说说这粥，宋朝人喝的粥可不是咱们现在随便煮的那种白粥。他们喜欢在粥里加点料，比如红枣、莲子、桂圆什么的，讲究个滋补养生。而且，粥的火候也特别重要，得煮得稠稠的，米粒都快化了那种，这才叫好粥。
再说说咸菜，宋朝人吃的咸菜种类可多了去了。有腌萝卜、腌黄瓜、腌白菜……每种咸菜都有自己的独特风味。而且，宋朝人还特别讲究咸菜的搭配。比如吃甜粥的时候配点酸咸菜，吃咸粥的时候配点辣咸菜，总之就是怎么搭配怎么来。至于馒头和饼子嘛，那就更不用说了。宋朝的馒头可不是咱们现在那种松松软软的馒头，而是有点像现在的硬面馒头，吃起来特别有嚼劲。饼子也是五花八门，有油饼、糖饼、葱油饼……每种饼子都有自己的特色。
宋朝人的午餐：一顿饭吃得像过节
宋朝人的午餐可不像咱们现在这么随便对付一下就完事了。对他们来说，午餐可是正餐中的正餐，一顿饭吃得像过节似的。首先说说主食吧，宋朝人喜欢吃米饭和面食。米饭得是新米煮的饭才够香甜；面食则有各种各样的面条和馄饨可供选择。面条有宽有窄、有粗有细；馄饨也有大馄饨和小馄饨之分——总之就是怎么丰富怎么来！
除了主食之外呢？当然少不了各种荤素搭配的小菜啦！荤菜方面呢？鸡鸭鱼肉样样俱全；素菜方面呢？青菜豆腐萝卜白菜应有尽有——总之就是怎么丰盛怎么来！而且啊！宋朝人还特别讲究色香味俱全——每道菜都要做得好看好吃才行！比如说红烧肉吧？得烧得红亮亮的才够味儿；再比如说清炒时蔬吧？得炒得翠绿翠绿的才够鲜嫩……总之就是怎么精致怎么来！
最后再说说汤水吧！宋朝人吃饭可离不开汤水——不管是鸡汤鱼汤还是蔬菜汤都得来上一碗才行！而且啊！这汤水还得讲究个火候——不能太淡也不能太浓——刚刚好才行！总之啊！一顿午餐下来吃得那叫一个满足啊！简直就像过节一样热闹非凡呢！
宋朝人的晚餐：简单却不失精致
别看宋朝人的晚餐好像挺简单的——其实人家可一点都不马虎呢！首先说说主食吧？米饭面条馄饨啥的还是少不了滴~不过呢？晚上嘛~大家可能更喜欢吃点清淡的东西——比如说小米粥啊~玉米糊糊啊~啥啥啥滴~总之就是怎么清淡怎么来呗~而且啊~晚上吃饭时间也比较晚——大概七八点钟才开始吃晚饭呢！所以呢~大家可能会先吃点小点心垫垫肚子啥滴~比如说蒸糕啊~酥饼啊~啥啥啥滴~反正就是怎么可口怎么来呗~ 再说说小菜吧？晚上嘛~大家可能更喜欢吃点凉拌菜或者腌制品啥滴——比如说凉拌黄瓜啊~腌萝卜干啊~啥啥啥滴——反正就是怎么清爽怎么来呗~ 最后再说说汤水吧？晚上嘛~大家可能更喜欢吃点清淡点的汤水——比如说冬瓜排骨汤啊~西红柿鸡蛋汤啊