爊鹅的历史 苏州爊鹅的做法

云霭青山

爊鹅的神秘起源

话说这爊鹅啊,可不是一般的鹅。它的历史,简直可以写成一部鹅界的“史诗”。据说,这爊鹅的起源可以追溯到古代的一个小村庄,那里的村民们每天都在为吃什么发愁。有一天,一位名叫老王的村民突发奇想:“要不咱们把鹅给烤了吧?”于是,他就把自家的鹅给烤了。结果,这鹅一烤出来,香气四溢,连隔壁村的狗都闻着味儿跑来了。从此,爊鹅的名声就传开了。

爊鹅的历史 苏州爊鹅的做法

不过,关于爊鹅的起源还有一个更神秘的说法。有人说,这爊鹅其实是天上掉下来的神鹅,专门来拯救那些吃不饱饭的村民的。还有人说,这爊鹅是某个古代大厨的秘密配方,后来被一位聪明的村民偷学了去。总之,不管哪种说法是真的,反正这爊鹅从此就成了村里的“明星菜”。

爊鹅的辉煌时代

随着时间的推移,爊鹅的名声越来越大。不仅村里的人爱吃,连城里的达官贵人都慕名而来。据说,当时有一位皇帝听说这爊鹅好吃得不得了,就派人专程去村里请那位老王进宫做菜。老王一听皇帝要请他做菜,吓得差点儿没晕过去。不过后来一想:“哎呀,这不是个好机会吗?”于是他就带着自家的鹅进了宫。结果这一进宫不要紧,皇帝吃了之后赞不绝口:“这真是人间美味啊!”从此以后啊, 老王就成了宫里的御厨, 专门给皇帝做爊鹅吃.

再后来呢, 老王的儿子、孙子也都学会了做这道菜. 他们把这道菜发扬光大, 开起了连锁店. 一时间啊, 全国各地都有人排队等着吃他们家的爊鹅. 那场面真是壮观极了! 有人甚至为了吃上一口正宗的爊鹅, 不惜千里迢迢跑到那个小村庄去. 你说这爊鹅的魅力有多大?

现代的爊鹅新篇章

时光荏苒, 转眼间就到了现代. 虽然那个小村庄已经不再是当年的模样了, 但人们对爊鹅的热爱却丝毫未减. 现在啊, 你不用再跑到那个小村庄去排队了, 因为全国各地都有卖这道菜的餐馆. 而且呢, 现在的厨师们还对这道菜进行了改良和创新. 比如说吧, 有的厨师会在烤制过程中加入一些特别的调料;有的厨师则会用不同的方式来处理这只可怜的肥肥白白的大白鸟(哦不应该是大白鸟).总之呢就是花样百出啦!

当然了,除了传统的烤制方法之外呢还有很多其他做法比如说蒸啊煮啊炸啊等等等等……总之就是你想怎么吃就怎么吃!而且呢现在还有很多速食版的哦!你只需要加热一下就可以吃到美味的爊鸭(哦不对应该是大白鸟)啦!是不是很方便呢?不过话说回来啊虽然现在有很多速食版但是我还是建议大家去尝尝正宗的味道毕竟那才是真正的经典嘛!而且呢吃了之后保证你会爱上它的!不信你试试看?反正我是已经深深地爱上了它啦!