石磨:从粗粮到细粉的魔法
石磨,这玩意儿在古代可是个宝贝。想象一下,没有现代的电动磨粉机,人们怎么把那些硬邦邦的谷物变成细腻的面粉呢?答案就是石磨。这东西通常由两块圆形的石头组成,上面那块石头有个小孔,人们把谷物倒进去,然后用手或者驴子拉着转啊转。转着转着,谷物就被磨成了粉末。虽然听起来有点费劲,但古人可是乐此不疲。毕竟,有了面粉,就能做馒头、面条、包子等各种美食了。
风车:自然的力量帮你筛粮
风车可不是只用来发电的哦!在古代,风车可是个筛粮的好帮手。当谷物被磨成粉后,里面还混着不少壳和杂质。这时候,风车就派上用场了。风车的叶片被风吹动时,会产生一股强大的气流。人们把磨好的粉末倒进风车的漏斗里,气流就会把轻飘飘的壳和杂质吹走,留下干净的面粉。这招真是巧妙又环保,古人可真是聪明!
碾子:压扁谷物的神器
碾子这东西看起来简单粗暴,但用处可不小。它通常由一个大石头做成圆柱形,下面有个凹槽。人们把谷物放在凹槽里,然后用一根长长的木棍推着碾子来回滚动。这样一滚一压,谷物就被压扁了。碾子不仅能压扁谷物做饼子、糍粑等食物,还能用来榨油呢!虽然现在我们有了更先进的机器来完成这些工作,但在古代,碾子可是家家户户必备的神器啊!
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