陆羽茶经：茶界的“圣经”
说到《陆羽茶经》，这可是茶界的“圣经”啊！别看它字数不多，但每一句都像茶叶一样，泡一泡，味道就出来了。陆羽这哥们儿，简直就是茶的代言人，他不仅懂茶，还把喝茶这件事上升到了艺术的境界。你想想，喝茶不就是解渴嘛？但陆羽告诉你，不对不对，喝茶是要讲究的！从选茶、煮水、泡茶到品茶，每一步都有门道。就像我们现在说的“仪式感”，陆羽早在一千多年前就玩明白了。
茶的分类：绿茶、红茶、乌龙茶……
《陆羽茶经》里提到的茶的种类可不少，虽然那时候没有“绿茶”、“红茶”这些现代的分类法，但陆羽已经把茶的品种和特性说得头头是道了。比如他提到的“蒸青”和“炒青”两种制茶方法，现在我们喝的绿茶和乌龙茶就是从这儿来的。你说这哥们儿是不是很牛？他不仅会喝茶，还会制茶！而且他还特别讲究水质，说什么“山水上，江水中，井水下”——这不是在告诉我们，喝好茶还得有好水吗？难怪现在大家都喜欢用矿泉水泡茶了。
喝茶的礼仪：从古至今的“社交密码”
《陆羽茶经》里还讲了不少喝茶的礼仪和规矩。比如他说喝茶的时候要安静、要专注，不能大声喧哗——这不就是在教我们怎么做一个有修养的人吗？再比如他说主人要亲自给客人倒茶，客人要用手指轻轻敲桌子表示感谢——这不就是我们现在说的“叩指礼”吗？看来喝茶不仅是解渴的事儿，还是一门社交的艺术。难怪现在大家都喜欢在咖啡馆里谈生意、聊人生了——原来古人早就懂这个道理了！
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