可以作为食品的中药 可用于食品的中药目录

中药也能当饭吃？没错！

你有没有想过，那些平时用来治病的中药，其实也能变成餐桌上的美味？是的，你没听错！中药不仅能治病，还能当饭吃。比如说，枸杞、红枣这些常见的药材，不仅能在药房里找到，还能在超市的干果区看到它们的身影。枸杞泡水喝能明目，但你知道吗？它还能用来炖汤、煮粥，甚至直接当零食吃。红枣更是家常便饭的好搭档，炖汤、煮粥、泡茶样样行。所以，下次你看到这些中药材的时候，别只想着它们是药，它们还是美食的好帮手呢！

中药美食大揭秘：好吃又养生

说到中药美食，怎么能不提山药和莲子呢？山药这东西，看起来普普通通，但它的营养价值可不低。不仅能补脾养胃，还能增强免疫力。最妙的是，山药的口感滑滑的、糯糯的，无论是炒菜还是炖汤都特别好吃。莲子也是一样，虽然小小的个子，但它的功效可不小。莲子能安神养心、健脾止泻，而且吃起来甜甜的、软软的，特别适合用来做甜品。想象一下，一碗热腾腾的山药莲子粥放在你面前，既能满足你的味蕾，又能让你身体倍儿棒！

中药美食新潮流：创意无限

现在的人越来越注重养生了，所以中药美食也变得越来越有创意。比如说人参鸡汤、当归羊肉汤这些传统的中药美食就不用多说了吧？但是你知道吗？现在还有人用人参来做冰淇淋、用当归来做巧克力！听起来是不是有点不可思议？但这就是现代人对养生的新追求——既要好吃又要健康。再比如灵芝孢子粉这种高级药材，以前可能只有老中医才会用它来治病养生吧？但现在你可以在很多高档餐厅里看到它被做成各种精致的甜点和小吃。所以说啊，中药美食的世界真的是创意无限、惊喜不断！