荷兰豆就是豌豆吗 荷兰豆跟豌豆是一样的东西吗

花落谁家

荷兰豆和豌豆,一对“豆”兄弟?

哎呀,说到荷兰豆和豌豆,很多人都会一头雾水,心想:这不就是同一种东西吗?其实啊,这两位虽然长得有点像,但可不是亲兄弟哦!荷兰豆和豌豆都属于豆科植物,但它们可是两个不同的品种。荷兰豆,学名叫“菜豆”,而豌豆呢,学名叫“Pisum sativum”。你看,连名字都不一样,怎么能说是同一种东西呢?

荷兰豆就是豌豆吗 荷兰豆跟豌豆是一样的东西吗

荷兰豆的外形比较扁平,豆荚里通常会有几颗小豆子。而豌豆呢,它的豆荚比较圆润,里面的豆子也相对大一些。最搞笑的是,有些人会把荷兰豆的嫩荚直接吃掉,而豌豆的荚通常是不吃的。所以啊,下次你在餐桌上看到这两种“豆”时,可别再搞混了!

荷兰豆:我是“菜”界的明星

别看荷兰豆的名字里带了个“荷兰”,它可不是从荷兰来的哦!其实啊,荷兰豆最早是在亚洲地区被种植的。后来传到欧洲后,才有了这个名字。不过这也不妨碍它在“菜”界的地位。荷兰豆可是很多菜肴中的明星角色呢!无论是清炒、蒜蓉炒还是搭配肉类一起炒,它都能展现出自己独特的脆嫩口感。

而且啊,荷兰豆的营养价值也不容小觑。它富含蛋白质、维生素C和纤维素等多种营养成分。吃上一盘清炒荷兰豆,不仅能满足味蕾的需求,还能给身体补充不少能量呢!所以啊,下次你去菜市场买菜时,别忘了带上一把新鲜的荷兰豆回家哦!

豌豆:我是“甜”界的宠儿

相比起荷兰豆的脆嫩口感和清爽味道来说呢……豌