古代的牛可不是你想杀就能杀的
在古代中国，牛可不是你想杀就能杀的“小可爱”。那时候，牛的地位可高了，简直就是农耕社会的“VIP”。你想想，没有牛，谁来帮你犁地？谁来帮你拉车？所以，古代的统治者们对牛可是相当“宠爱”的。
比如，在汉朝的时候，法律规定：“不得无故杀牛”。啥意思呢？就是你要是没事儿就宰头牛吃，那可是要蹲大牢的！更夸张的是，在某些朝代，杀牛可是要判死刑的！你没听错，为了保护这些“劳模”牛，古代的法律可是相当严厉的。所以，那时候你要是想吃牛肉，可不是去超市买块牛肉那么简单的事儿。
为什么古代人这么“偏心”牛呢？
你可能要问了：“为什么古代人这么‘偏心’牛呢？”其实啊，这背后是有原因的。首先，牛在农耕社会中扮演的角色太重要了。没有牛帮忙犁地、拉车、运货，农民们可就只能靠自己的双手和肩膀了。那得多累啊！所以，为了保证农业生产的顺利进行，统治者们必须得保护这些“劳动力”。
其次，古代的生产力水平有限，养一头牛可不是件容易的事儿。你要给它吃好的、喝好的、住好的，还得定期给它看病。所以，每一头牛都是农民们的“宝贝疙瘩”。你要是随便杀了人家的心肝宝贝儿，那还不得跟你拼命啊！
再说了，古代的社会结构也比较简单粗暴——谁掌握了生产资料（比如土地和牲畜）谁就是大爷。所以，统治者们自然得想办法保护这些重要的生产资料啦！
那古代人想吃牛肉怎么办呢？
既然不能随便杀牛吃肉那古代人想吃牛肉怎么办呢？其实啊办法还是有的只是比较麻烦而已比如你可以等家里的老黄牛自然死亡或者生病死了之后再吃它的肉这样就不算违法了当然了这个过程可能会有点漫长毕竟你总不能天天盼着自家的老黄牛早点儿归西吧！而且就算老黄牛真的死了你还得赶紧处理掉它的尸体不然被官府发现了照样得挨板子！
还有一种方法就是去市场上买别人家死掉的或者病死的牛肉虽然这个过程可能会有点儿恶心但至少能解解馋不是吗？不过要注意的是买之前一定要问清楚这头牛是怎么死的如果是被毒死的或者病死的那你可得小心点儿别到时候牛肉没吃到反倒把自己给毒倒了那就得不偿失了！
当然了如果你有关系有门路的话也可以通过一些特殊渠道弄到新鲜的牛肉比如贿赂一下当地的官员或者找一些专门干这行的黑市商人不过这样做风险比较大一不小心就可能被抓进去蹲大牢甚至掉脑袋所以还是建议大家不要轻易尝试为好！毕竟人生苦短何必为了口腹之欲冒这么大的风险呢？还不如老老实实吃点儿别的什么东西来得实在！