重阳节的由来
重阳节,这个听起来就有点“重”的节日,其实是我们老祖宗留下来的一个超级有文化的节日。传说在很久很久以前,有个叫桓景的人,他梦见了一个神仙,神仙告诉他九月九日这天会有大灾难。桓景听了之后,赶紧跑回家告诉乡亲们,大家一听,吓得不行。于是,大家决定在这一天爬到高处去避难。后来,这个习俗就流传了下来,成了我们现在的重阳节。
不过呢,现在的重阳节已经没有那么紧张了,反而成了一个大家一起爬山、赏菊、喝菊花酒的好日子。尤其是那个菊花酒,简直是重阳节的标配。你想想啊,一边看着满山的菊花,一边喝着香喷喷的菊花酒,那感觉,简直不要太爽!
菊花酒的制作
说到菊花酒,那可是一个技术活儿。首先呢,你得有新鲜的菊花。这可不是随便什么菊花都行的哦,得是那种香气浓郁、颜色鲜艳的菊花。然后呢,你还得准备一些糯米和酒曲。糯米要选那种颗粒饱满、晶莹剔透的,酒曲呢,最好是那种自家酿酒用的传统酒曲。
接下来就是制作过程了。先把糯米蒸熟了,然后放凉了拌上酒曲和切碎的菊花。记住啊,拌的时候要轻轻地拌,别把菊花弄得太碎了。拌好了之后呢,就把它们装进一个大坛子里密封起来发酵。发酵的时间嘛,一般是一个月左右。等到时间到了打开坛子一看哇塞!那香气扑鼻而来简直让人忍不住想马上喝上一口!
当然了如果你觉得自己做太麻烦也可以去超市买现成的不过嘛自己做的总是更有味道不是吗?而且还能体验一把古代酿酒的感觉多有意思啊!
重阳节的传统习俗
除了喝菊花酒之外重阳节还有很多其他的传统习俗比如登高啊赏菊啊插茱萸啊等等等等每个习俗背后都有它自己的故事和寓意哦!
先说说登高吧这可是重阳节最重要的活动之一了!为什么要在这一天登高呢?前面也提到了是因为避难啦不过现在嘛大家都把它当成了一种锻炼身体的方式而且还能欣赏到美丽的风景何乐而不为呢?再说了爬山还能减肥呢对不对?所以啊每到重阳节这天你就会看到满山都是人大家都在使劲儿往上爬那场面真是壮观极了!
再来说说赏菊吧这可是文人墨客的最爱哦!因为菊花象征着高洁和坚强所以很多诗人都喜欢用它来表达自己的情怀比如陶渊明就写过“采菊东篱下悠然见南山”这样的诗句是不是很有意境?所以啊在重阳节这天大家都会去公园或者山上赏菊一边欣赏着美丽的花朵一边吟诗作对那感觉真是太棒了!不过要注意的是千万别把花摘回家哦要不然会被罚款的哈哈哈!