皇帝的早餐：金玉满堂，还是家常便饭？
明朝皇帝的早餐，听起来像是金玉满堂，但实际上，有时候也不过是家常便饭。比如，明成祖朱棣的早餐清单上，除了常见的燕窝、鱼翅、鲍鱼这些高端食材外，还有一道“皇帝版”的豆腐脑。不过别误会，这可不是街边小摊上的那种豆腐脑，而是用上等黄豆磨制，再加上各种珍稀药材熬制而成的“仙豆脑”。据说吃了能延年益寿，但朱棣本人倒是更喜欢配上几片咸菜，简单又开胃。至于其他皇帝嘛，有的喜欢早上来一碗热腾腾的羊肉汤，有的则偏爱清淡的粥品。总之，明朝皇帝的早餐虽然豪华，但也讲究个“适口为珍”。
午餐：宫廷盛宴，还是家常小炒？
说到明朝皇帝的午餐，那可真是宫廷盛宴级别的。不过别以为每顿都是满汉全席那样的大场面。比如明宣宗朱瞻基就特别喜欢一道“家常小炒”——宫保鸡丁。这道菜在宫里可是大有来头，据说是御厨们为了迎合宣宗的口味特意改良过的。鸡丁要选最嫩的部分，花生米要炸得恰到好处，再加上特制的酱料翻炒而成。宣宗每次吃这道菜都能多吃两碗饭。当然，其他皇帝也有各自的“心头好”。比如明英宗朱祁镇就特别钟情于一道“红烧狮子头”，只不过这狮子头可不是普通的猪肉丸子，而是用精选的鹿肉和鱼肉混合制成，口感鲜美又不失嚼劲。总之，明朝皇帝的午餐虽然丰盛多样，但也讲究个“适口为珍”。
晚餐：夜宴佳肴还是养生粥品？
到了晚餐时间，明朝皇帝的选择可就更多了。有的喜欢夜宴佳肴大快朵颐一番；有的则偏爱养生粥品细嚼慢咽一番；还有的干脆来个“两不误”——先喝碗养生粥暖暖胃再接着吃夜宴佳肴！比如明神宗朱翊钧就特别喜欢晚上来一桌“全鱼宴”——从清蒸鲈鱼到红烧鲤鱼再到糖醋鳜鱼应有尽有！而且每道菜都做得精致无比让人垂涎欲滴！不过神宗也不是每次都这么放纵自己——有时候他也会选择喝碗清淡养生的莲子百合粥作为晚餐——毕竟年纪大了要注意保养嘛！至于其他皇帝嘛——有的喜欢晚上来碗热腾腾的面条；有的则偏爱各种甜点小吃；总之明朝皇帝的晚餐虽然丰盛多样但也讲究个“适口为珍”！