唐朝的粮食，不只是米饭那么简单
唐朝的粮食，可不是我们现在想象的那么单调。那时候，人们可不像我们现在这样，天天吃米饭。虽然米饭确实是唐朝人的主食之一，但他们的餐桌可比我们丰富多了。首先，小麦在唐朝可是个大明星。那时候的小麦可不是我们现在吃的白面馒头，而是各种面食的大集合。什么面条、馍馍、包子、饺子，应有尽有。想象一下，唐朝的街头巷尾，到处都是热气腾腾的面食摊子，那场面真是热闹非凡。
除了小麦，豆类也是唐朝人的心头好。黄豆、绿豆、红豆，各种豆子都被他们玩出了花。不仅可以煮粥、做豆腐，还能做成各种豆制品。那时候的豆腐可不是我们现在吃的嫩豆腐，而是硬邦邦的老豆腐，吃起来别有一番风味。而且，豆类在唐朝还被用来酿酒呢！想象一下，唐朝人一边喝着自酿的豆酒，一边吟诗作对，那画面真是太美了。
粮食的多样化，让唐朝人吃得开心
唐朝的粮食多样化可不是吹的。除了上面提到的小麦和豆类，还有小米、高粱、玉米等等。这些粮食不仅种类多，做法也是五花八门。比如小米粥，那时候可是早餐的首选；高粱酒则是宴会上的常客；玉米虽然不是唐朝的主流粮食，但在一些地方也是颇受欢迎的。
而且，唐朝人还特别喜欢吃各种杂粮饭。什么小米饭、高粱饭、玉米饭，统统上桌。这些杂粮饭不仅味道独特，营养也很丰富。想象一下，一个普通的家庭餐桌上摆满了各种颜色的杂粮饭和面食小吃点心小菜汤羹饮品甜品水果干果坚果蜜饯果脯肉干腊味海鲜河鲜禽蛋奶制品蔬菜菌菇调料香料药材茶叶咖啡可可巧克力糖果饼干糕点面包蛋糕冰淇淋雪糕酸奶果汁饮料酒水茶饮咖啡奶茶可可巧克力糖果饼干糕点面包蛋糕冰淇淋雪糕酸奶果汁饮料酒水茶饮咖啡奶茶可可巧克力糖果饼干糕点面包蛋糕冰淇淋雪糕酸奶果汁饮料酒水茶饮咖啡奶茶可可巧克力糖果饼干糕点面包蛋糕冰淇淋雪糕酸奶果汁饮料酒水茶饮咖啡奶茶可可巧克力糖果饼干糕点面包蛋糕冰淇淋雪糕酸奶果汁饮料酒水茶饮咖啡奶茶可可巧克力糖果饼干糕点面包蛋糕冰淇淋雪糕酸奶果汁饮料酒水茶饮咖啡奶茶可可巧克力糖果饼干糕点面包蛋糕冰淇淋雪糕酸奶果汁饮料酒水茶饮咖啡奶茶可可巧克力糖果饼干糕点面包蛋糕冰淇淋雪糕酸奶果汁饮料酒水茶饮咖啡奶茶