桂林桂花糕哪个品牌正宗

桂花糕的传说与魅力

桂林，这座山水甲天下的城市，不仅以秀丽的风景闻名，还以其独特的美食文化吸引着无数游客。其中，桂花糕便是桂林美食中的一颗璀璨明珠。相传，桂花糕的历史可以追溯到唐朝，当时一位巧手的糕点师傅在制作糕点时，无意中加入了新鲜的桂花，结果意外地创造出了一种香甜可口、令人回味无穷的美味。从此，桂花糕便成为了桂林人生活中不可或缺的一部分。

品牌大比拼：谁才是正宗的桂花糕？

说到桂林桂花糕的品牌，那可真是五花八门，各有千秋。不过，要想找到最正宗的那一款，可不是一件容易的事。首先得说说“老桂林”这个品牌。他们的桂花糕以其传统的制作工艺和浓郁的桂花香而闻名。每一块糕点都是手工制作，保留了最原始的风味。再来是“山水人家”，他们的桂花糕口感细腻，甜而不腻，深受年轻人的喜爱。还有“桂花香”这个品牌，他们的桂花糕以其独特的包装和丰富的口味选择吸引了众多游客的眼球。

如何挑选正宗的桂花糕？

想要买到正宗的桂林桂花糕，除了认准品牌之外，还有一些小窍门可以帮助你。首先，看颜色。正宗的桂花糕颜色应该是金黄透亮的，如果颜色过于暗淡或者过于鲜艳，那可能就不是纯正的桂花制作的了。其次，闻香气。真正的桂花糕应该有一股淡淡的、清新的桂花香，而不是那种刺鼻的人工香精味。最后，尝口感。正宗的桂花糕应该是软糯适中、甜度恰到好处的，如果太硬或者太甜腻了都不太对劲儿哦！