扬州的“慢”生活
扬州，这座城市仿佛自带一种“慢”的基因。你走进扬州的街头巷尾，仿佛时间都放慢了脚步，连空气都变得悠闲起来。扬州人讲究“早上皮包水，晚上水包皮”，这话听起来有点怪，其实就是说早上喝早茶，晚上泡澡堂子。扬州的早茶文化可不是一般的讲究，一碗热腾腾的扬州炒饭配上几笼小笼包，再来一壶龙井茶，那叫一个惬意。至于晚上泡澡堂子，那可是扬州人的传统娱乐项目之一，泡得浑身舒坦，再聊聊天、打打牌，日子过得不要太滋润。
扬州的“慢”不仅仅体现在生活节奏上，连城市的建筑风格也透着一股悠闲劲儿。瘦西湖、个园、何园这些名胜古迹，每一处都像是被时光打磨过的艺术品。走在瘦西湖边上，看着湖水波光粼粼，岸边的柳树随风轻摆，你会觉得时间在这里仿佛停滞了。个园和何园更是把江南园林的精致发挥到了极致，一步一景，处处都是惊喜。难怪有人说：“扬州的美景是用来慢慢品的。”
扬州的美食诱惑
说到扬州的美食，那可真是让人垂涎三尺。扬州炒饭、狮子头、大煮干丝、三丁包子……每一样都是让人欲罢不能的美味。尤其是扬州炒饭，别看它名字简单，但要做到“粒粒分明、色泽金黄”可不是一件容易的事儿。据说当年乾隆皇帝下江南时尝了一口扬州炒饭就赞不绝口，从此这道菜就成了宫廷御膳之一。至于狮子头嘛，那可是肉食爱好者的福音！肥而不腻、入口即化的大肉丸子配上鲜美的汤汁，吃上一口简直让人幸福感爆棚！
除了这些传统名菜之外，扬州的小吃也是不容错过的美味体验。比如三丁包子里的馅料可是经过精心调配的：鸡肉丁、猪肉丁和笋丁的比例恰到好处；再比如大煮干丝里的豆腐丝切得细如发丝；还有那些街头巷尾随处可见的小吃摊位：糖藕、糖芋苗、油炸臭豆腐……每一样都能让你吃得停不下来！难怪有人说：“来扬州不吃遍美食等于白来！”
扬州的文化底蕴
别看现在的扬州人生活悠闲自在得很呢！其实这座城市可是有着深厚的文化底蕴哦！自古以来就是文人墨客聚集之地呢！李白就曾写过“烟花三月下扬州”这样的诗句；杜牧也曾在扬州做过官并留下了不少脍炙人口的诗篇；就连苏东坡也曾在扬州任职并留下了不少佳话呢！可以说从古至今都有不少文人墨客为这座城市增添了不少文化气息呢！
除了文人墨客之外呢？戏曲艺术在扬州也有着悠久的历史哦！扬剧作为江苏省三大地方剧种之一在全国都有着广泛的影响力呢！无论是《珍珠塔》还是《孟丽君》这些经典剧目都深受观众喜爱呢！此外还有评话艺术在民间广为流传；无论是《三国演义》还是《水浒传》这些经典故事都能在评话艺术中找到精彩的演绎版本哦！可以说戏曲艺术已经成为了这座城市不可或缺的文化符号之一啦！