唐代人吃什么东西 唐朝都吃什么食物

唐朝人的主食：大米、小米和面食的奇妙组合

唐朝人的主食可以说是五花八门，既有大米也有小米，还有各种面食。想象一下，那时候的大米可不是我们现在吃的精米，而是带着点粗糙感的糙米。唐朝人吃大米就像我们现在吃糙米一样，虽然口感有点“粗犷”，但营养丰富啊！再来说说小米，这可是北方人的最爱。小米粥在唐朝可是早餐的标配，喝上一碗热腾腾的小米粥，整个人都暖和起来了。至于面食，那更是花样百出。面条、馒头、包子、饼子……应有尽有。特别是那个“胡饼”，其实就是我们现在说的馕或者烧饼，外酥里嫩，咬一口满嘴香。

唐朝人的副食：肉食、蔬菜和水果的丰富选择

说到副食，唐朝人可不简单。肉类方面，猪肉、羊肉、牛肉都有。尤其是羊肉，那时候可是贵族们的最爱。想象一下，一盘烤得金黄的羊肉串摆在面前，那香气简直让人垂涎三尺！不过普通老百姓可能就没那么奢侈了，他们更多吃的是猪肉和鸡肉。蔬菜方面，唐朝人也是相当讲究的。白菜、萝卜、韭菜、茄子……这些家常菜在唐朝可是家家户户的必备。而且那时候已经有了豆腐和豆芽菜哦！水果方面更是丰富多彩，桃子、李子、梨子、葡萄……应有尽有。特别是葡萄，那时候可是从西域传来的“洋货”呢！

唐朝人的零食：甜点、坚果和饮品的多样选择

唐朝人的零食也是相当丰富多样的。甜点方面有各种糕点和糖果。比如那个“蜜饯”就是用蜂蜜腌制的水果干儿；还有那个“酥山”其实就是奶油蛋糕的一种变种；至于糖果嘛就更不用说了——各种颜色各种形状的糖果摆在那里简直让人眼花缭乱！坚果方面有核桃仁儿啊杏仁儿啊什么的——这些可都是当时人们闲暇时最好的零嘴儿了！饮品方面更是五花八门——茶酒果汁应有尽有！特别是那个“三勒浆”就是用三种果子酿成的酒——喝起来既有果香又有酒味儿真是妙不可言啊！