北宋羊肉：贵得让人想吃素
在北宋时期，羊肉可不是你想吃就能吃的东西。那时候，羊肉的价格高得离谱，简直比现在的房价还要让人望而却步。普通老百姓想要吃上一口羊肉，那得等到过年过节，还得是家里有矿的那种。羊肉在北宋的地位，就像是现在的奢侈品，只有土豪才能天天享用。
那时候的羊肉价格之所以这么高，主要是因为北宋人特别喜欢吃羊肉。尤其是那些达官贵人，餐桌上要是没有几盘羊肉，那都不好意思请客吃饭。这样一来，需求量大增，价格自然也就水涨船高了。再加上北宋时期的养殖技术还不够发达，羊的数量有限，供不应求的情况下，价格自然就蹭蹭往上涨。
所以啊，如果你穿越到北宋去当个普通人，那可真是要天天吃素了。不过话说回来，那时候的素菜也不差，毕竟没有羊肉的诱惑，大家只能把心思都放在研究素菜上了。说不定你还能在北宋成为一名素食大师呢！
羊肉与政治：一场关于口味的权力游戏
你知道吗？在北宋时期，羊肉不仅仅是食物那么简单，它还和政治有着千丝万缕的联系。当时的皇帝们特别喜欢吃羊肉，尤其是宋仁宗和宋神宗这两位大佬。他们不仅自己爱吃羊肉，还喜欢让大臣们也跟着一起吃。这样一来，羊肉就成了朝廷上的一种“政治正确”。
有一次宋仁宗晚上饿了想吃烧羊，结果因为怕麻烦御厨就没吩咐下去。第二天早朝时他跟大臣们抱怨说：“昨晚朕饿得睡不着觉啊！”大臣们一听就明白了：皇上这是想吃烧羊了！于是纷纷上奏说：“皇上您辛苦了！赶紧让御厨给您做点好吃的补补身子吧！”就这样宋仁宗如愿以偿地吃到了心心念念的烧羊。你看这事儿闹的连皇帝想吃点东西都得拐弯抹角地暗示大臣们真是太有意思了！
所以说啊在北宋时期想要在官场上混得好光有才华可不行还得有一副好胃口尤其是对羊肉的好胃口才行！要不然连皇帝的心思都猜不透还怎么混啊？不过话说回来要是你真的穿越到北宋去当官估计得天天为吃什么发愁毕竟那会儿可没有什么外卖平台想吃点啥都得自己动手丰衣足食才行！
羊肉与文化：一场关于味道的艺术盛宴
除了政治因素外羊肉在北宋文化中也占据着重要地位可以说是一种独特的文化符号了。那时候的文人墨客们特别喜欢写诗作赋赞美羊肉仿佛不吃上几口就写不出好文章似的。比如苏轼就曾经写过一首《猪肉颂》里面就提到了“黄州好猪肉价贱如泥土”但紧接着又补了一句“贵者不肯吃贫者不解煮”可见他对猪肉的态度并不怎么感冒反而对羊肉情有独钟呢！
而且你知道吗？在北宋时期还有一种叫做“羊羔酒”的美酒就是用羊羔肉酿造而成的据说味道非常独特喝上一口就能让人飘飘欲仙仿佛置身于仙境一般呢！不过这种酒可不是一般人能喝得到的只有那些达官贵人才有机会品尝到它的美味所以说啊在北宋时期想要体验一把贵族生活光有钱可不行还得有地位才行呢！要不然连好酒都喝不上岂不是太遗憾了？