从“吃啥补啥”到“吃啥怕啥”
小时候，我妈总说“吃啥补啥”，所以我小时候特别爱吃猪脑，想着能补补脑子，结果到现在也没见我有多聪明。后来长大了，才发现这句话可能有点问题——尤其是当我看到新闻里说，有些食品里居然有添加剂、农药残留，甚至还有假货！这哪是“吃啥补啥”啊，简直是“吃啥怕啥”！现在我买东西都得瞪大眼睛看配料表，生怕一不小心就吃到什么“科技与狠活”。
以前我总觉得食品安全离我很远，顶多就是偶尔听说哪个地方的食品出了问题。但现在不一样了，食品安全直接关系到我的健康和生活质量。比如有一次我去超市买酸奶，看到包装上写着“零添加”，心里还挺高兴的。结果回家仔细一看配料表，好家伙，添加剂都藏在那些复杂的化学名称里了！这让我意识到，食品安全真的不是小事儿。
从“眼不见为净”到“明察秋毫”
以前我总觉得，只要东西看起来干净、闻起来香、吃起来美味就行了。至于那些看不见的添加剂、农药残留什么的，反正我也看不见，就当它们不存在吧。结果有一次我在网上看到一个视频，讲的是食品加工厂里的卫生状况——那画面真是让人作呕！从此以后，我对那些看起来特别干净、特别香的食品都产生了怀疑。
现在我买东西的时候，都会仔细看包装上的信息。比如买蔬菜水果的时候，我会看看有没有农药残留的检测报告；买肉的时候，我会看看是不是正规渠道来的；买零食的时候，我会看看有没有过多的添加剂。虽然这样有时候会让人觉得麻烦，但想想自己的健康和安全，这点麻烦又算什么呢？
从“随便吃吃”到“精挑细选”
以前我吃饭特别随意，觉得反正都是吃的嘛，随便吃点就行。后来我发现这种态度真的很危险——尤其是当你不知道自己吃的东西是从哪里来的、是怎么加工的时候。有一次我去朋友家吃饭，他给我端上来一盘看起来很美味的红烧肉。结果吃完后我才知道那肉是从一个小摊贩那里买的——那个摊贩连营业执照都没有！从那以后我就明白了：吃饭不是小事儿啊！
现在我对吃的要求越来越高了：不仅要好吃、要健康、还要安全！每次去超市或者菜市场买东西时都会仔细挑选：蔬菜要选新鲜的、肉类要选有检疫证明的、零食要选低糖低盐低脂的……虽然这样可能会多花点钱和时间（毕竟好东西都不便宜嘛）但想想自己能吃得放心、吃得安心就觉得值了！而且慢慢地我发现：其实精挑细选出来的食物反而更美味呢！因为你知道它们都是用心做出来的好东西啊！