古人的茶桌,不只是喝茶
古人喝茶,可不是我们现代人那么随便。他们喝茶的姿势,简直可以拍成一部古装剧。首先,你得有个像样的茶桌,不是那种随便摆几本书的小桌子,而是那种雕龙画凤、古色古香的大桌子。桌上还得摆上各种小玩意儿,比如香炉、花瓶、文房四宝什么的。这可不是为了好看,而是为了让喝茶这件事显得更有仪式感。
泡茶的讲究,比做饭还复杂
泡茶也不是随便烧壶水倒进去就完事了。古人泡茶讲究得很,得用专门的茶具,什么紫砂壶、青瓷杯之类的。茶叶也得是上好的,不是超市里随便买的那种。泡茶的水更是讲究,得用山泉水或者井水,自来水是绝对不行的。泡茶的时候还得讲究火候和时间,稍微差一点儿,那茶的味道就大不一样了。所以古人泡茶的时候,一般都是请专门的茶师来操作,自己在家可不敢随便动手。
喝茶的姿势,比模特走秀还优雅
喝茶的姿势也是大有讲究的。古人喝茶可不是端起杯子一饮而尽那么简单。他们得先闻闻茶的香气,然后轻轻抿一口,慢慢品味。喝茶的时候还得注意仪态,不能狼吞虎咽的。而且喝茶的时候还得配点小点心什么的,不能光喝不吃的。总之就是得优雅、得有范儿、得让人一看就知道你是个有品位的人。所以古人喝茶的时候一般都是三五好友聚在一起,边喝边聊边欣赏风景什么的。这哪是喝茶啊?简直就是一场小型文艺沙龙!
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