李鸿章爱吃什么菜 慈禧给李鸿章的菜叫什么

李鸿章的餐桌上的“秘密武器”

李鸿章，这位清朝末年的大人物，不仅在政治舞台上叱咤风云，他的餐桌也是相当有看头的。要说李鸿章爱吃什么菜，那可真是让人大开眼界。首先，他特别钟情于一道看似普通却极其讲究的菜——红烧肉。这道菜在李鸿章的餐桌上可不是随便做做的，据说他家的红烧肉讲究的是“三肥七瘦”的比例，还得用上好的黄酒和冰糖慢慢炖煮，直到肉块入口即化，香气四溢。李鸿章每次吃这道菜时，总是眉开眼笑，仿佛所有的烦恼都被这红烧肉的香气给冲散了。

李鸿章的“海鲜情结”

除了红烧肉，李鸿章还有一个特别的爱——海鲜。尤其是清蒸鲈鱼和蒜蓉粉丝蒸扇贝，这两道菜几乎成了他宴请贵宾时的标配。清蒸鲈鱼讲究的是鱼肉的鲜嫩和火候的精准把握，而蒜蓉粉丝蒸扇贝则是一道既简单又美味的海鲜佳肴。李鸿章每次吃到这两道菜时，总是赞不绝口，仿佛这两道菜是他生活中的小确幸。有一次他还开玩笑说：“要是没有这些海鲜陪我吃饭，我可能连筷子都拿不稳了！”

李鸿章的“甜品时间”

最后不得不提的是李鸿章对甜品的钟爱。他特别喜欢一道叫做“桂花糯米藕”的甜品。这道甜品是用糯米填入藕孔中，再加入桂花糖浆蒸制而成。每当饭后甜点时间到来时，李鸿章总是第一个拿起筷子夹起一块桂花糯米藕放入口中。那种满足的表情简直让人忍俊不禁。有一次他还幽默地说：“这桂花糯米藕啊就像是我的小情人一样甜蜜！”可见他对这道甜品的喜爱程度有多深了！