红薯和甘薯是一样吗 甘薯与红薯有啥区别

红薯和甘薯，傻傻分不清楚？

红薯和甘薯，这两个名字听起来就像是双胞胎兄弟，但实际上它们的关系比双胞胎还要复杂。很多人以为它们是同一种东西，只是叫法不同。但事实是，它们虽然长得像，味道也差不多，但背后的故事可大不一样。红薯和甘薯的外观几乎一模一样，都是那种红皮黄心的块茎，吃起来都是甜甜的、软软的。但如果你仔细研究一下它们的“户口本”，你会发现它们其实是来自不同的“家族”。

红薯：土生土长的“中国娃”

红薯，这个名字听起来就很有亲切感，像是咱们中国土生土长的“孩子”。事实上，红薯的确是中国的传统作物之一。它的学名叫番薯，这个名字可能听起来有点陌生，但其实它就是红薯的“大名”。红薯在中国已经有几百年的历史了，尤其是在南方地区，几乎家家户户都会种上几株。红薯不仅好吃，而且营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质。最经典的吃法就是烤红薯了，冬天里捧着一个热乎乎的烤红薯，简直是人间美味！

甘薯：漂洋过海的“洋娃娃”

甘薯这个名字听起来就有点“洋气”了，像是漂洋过海来的“洋娃娃”。没错，甘薯的确是从国外引进的品种。它的学名叫甜薯或地瓜（注意哦！地瓜在某些地方指的是甘薯）。甘薯原产于南美洲的秘鲁和厄瓜多尔一带，后来通过欧洲传入亚洲。虽然它和红薯长得几乎一模一样，但口感上还是有些微妙的差别。甘薯的甜度更高一些，质地也更细腻一些。不过说实话，一般人还真吃不出太大区别来！

同名不同姓：你分得清吗？

所以啊朋友们！虽然红薯和甘薯长得像、味道也差不多、甚至名字都这么接近（就像同名不同姓的两兄弟）但你可别把它们混为一谈了！它们一个是土生土长的“中国娃”一个是漂洋过海的“洋娃娃”虽然现在都在咱们的餐桌上安家落户了但背后可是有着不同的故事呢！下次再有人问你：“这到底是红薯还是甘薯啊？”你就可以自信满满地告诉他：“管它是啥呢！好吃就行啦！”毕竟在吃货的世界里食物的名字不重要重要的是味道嘛！