古人喝茶，讲究的是个“慢”字
古人喝茶，可不是像咱们现在这样，抓一把茶叶往杯子里一扔，开水一冲就完事儿。他们讲究的是个“慢”字。首先，得选好茶叶，不是随便什么茶叶都行。那时候的茶叶可不像现在这么五花八门，基本上就是绿茶、红茶、乌龙茶这几种。选好了茶叶，还得挑个好日子，最好是阳光明媚的早晨，空气清新的时候。然后呢，就得准备茶具了。古人的茶具可不是咱们现在这种不锈钢的保温杯，而是用陶瓷或者紫砂做的茶壶和茶杯。这些茶具不仅好看，还能保持茶的香气。准备好这些之后，就开始泡茶了。古人泡茶可不是随便倒点开水就行了，得讲究水温、时间和手法。水温不能太高也不能太低，时间也不能太长也不能太短。手法就更讲究了，得用手指轻轻捏住茶叶，慢慢地放进茶壶里，然后再慢慢地倒水进去。整个过程就像是在做一件艺术品一样，得慢慢来才行。
古人喝茶，还得有个好环境
古人喝茶可不只是为了解渴或者提神那么简单。他们喝茶还得有个好环境才行。首先呢，得找个安静的地方，最好是在花园里或者书房里。花园里有花有草有树有鸟儿叫声的地方最好了；书房里有书有画有文房四宝的地方也不错。总之呢就是得有个能让人心情舒畅的地方才行；其次呢就是得有点音乐或者诗词歌赋什么的来助兴才行；比如说弹个琴唱个曲儿什么的都可以；再比如说吟几句诗作几首词什么的也行；总之就是得有点文化气息才行；最后呢就是得有点美食佳肴来搭配才行；比如说点心水果糕点什么的都可以；总之就是得有点好吃的才行；这样子喝起茶来才会觉得更加美味可口嘛！
古人喝茶还有个“礼”字
古人喝茶不仅讲究“慢”和“环境”两个字外还有一个很重要的字那就是“礼”字啦！首先呢在泡茶之前要先向客人问好并且请客人入座然后再开始泡茶哦！其次呢在倒水之前要先向客人问好并且请客人品尝然后再开始倒水哦！再次呢在递杯之前要先向客人问好并且请客人品尝然后再开始递杯哦！最后呢在喝完之后要先向主人道谢然后再离开哦！总之呢在整个过程中都要注意礼貌和尊重对方才行哦！这样才能体现出古人的风度和修养嘛！而且这样做还能增进彼此之间的感情和友谊哦！所以说啊古人喝茶不仅是一种享受更是一种艺术和文化的体现哦！