古人喝的酒，可不是现在的白酒哦！
说到古人喝的酒，很多人第一反应就是“白酒”。毕竟现在咱们聚会、应酬，白酒可是主角。但古人的酒，跟咱们现在的白酒可大不一样。首先，古人的酒种类繁多，有黄酒、米酒、果酒、药酒等等，简直是个“酒类大杂烩”。你可能会问：“那白酒呢？”别急，古人的白酒跟现在的白酒可不是一回事。
古人的“白酒”其实是一种米酒，颜色偏白，所以叫“白酒”。但它的酒精度数可比现在的白酒低多了，大概也就几度到十几度吧。想象一下，古人拿着小杯子，慢慢品着这种温和的米酒，是不是感觉特别文艺？再看看咱们现在动不动就50度以上的白酒，一口下去，感觉喉咙都要烧起来了。所以说，古人的“白酒”跟咱们现在的白酒完全是两个概念。
古人喝酒的方式，也是一门艺术
除了酒的种类不同，古人喝酒的方式也特别讲究。现代人喝酒讲究的是“快、准、狠”——倒满一杯，一饮而尽，然后继续下一杯。但古人可不这么干。他们喝酒讲究的是“慢、品、雅”。你可能会问：“慢？那得多慢啊？”告诉你吧，古人喝酒可是有一套完整的礼仪和流程的。
首先，得有个好杯子——古代的酒杯种类繁多，有青铜杯、玉杯、瓷杯等等。每种杯子都有它独特的用途和象征意义。然后呢？得先闻闻酒香——对，你没听错！古人喝酒前要先闻闻酒香，感受一下这酒的香气如何。接着才是品尝——一小口一小口地抿着喝，细细品味其中的滋味和韵味。最后还得吟诗作对——喝完酒后还得来几句诗才算完美收场。你说这哪是喝酒啊？简直就是一场文化盛宴！
古人喝酒的环境和氛围
除了酒和方式不同外；古人在哪里喝；怎么喝；也很有讲究；现代人喜欢在酒吧KTV或者家里随便找个地方就开始喝了；但古人的饮酒环境可不能随便；他们喜欢在庭院里；花园中；或者山水之间设宴饮酒；想象一下；月光下；微风拂面；几个人围坐在石桌旁；一边欣赏美景一边品着美酒；是不是感觉特别浪漫？而且古人喝酒时还喜欢配上音乐和舞蹈助兴——琴声悠扬；舞姿翩翩；整个场面简直美得像一幅画！再看看咱们现在：要么是在嘈杂的酒吧里大声喧哗；要么是在家里对着电视发呆……差距还真不是一般的大啊！所以说啊：虽然都是喝酒这件事儿本身没什么区别（都是为了开心嘛）但环境和氛围却完全不同——一个优雅浪漫一个随意粗犷……啧啧啧……差距啊差距！不过话说回来：无论古今中外大家对于美好生活的追求其实都是一样的——都希望能找到一种让自己放松愉悦的方式来享受生活……只是方式不同罢了……就像我们今天聊到的这个话题一样：虽然古代没有我们现在这么多种类的烈性白酒（比如茅台五粮液之类的）但他们那种温和优雅的饮酒方式却让人羡慕不已……或许我们可以从中学到点什么也说不定呢？比如说：下次聚会时不妨试试放慢节奏少喝点烈性高度数的现代版“烈性白干儿”（也就是我们常说的那种高度数烈性蒸馏型现代版烈性白干儿啦）而改成像古代人那样慢慢品味一些低度数温和型的传统型米黄色系发酵型传统版老式黄米黄色系发酵型传统版老式黄米黄色系发酵型传统版老式黄米黄色系发酵型传统版老式黄米黄色系发酵型传统版老式黄米黄色系发酵型传统版老式黄米黄色系发酵型传统版老式黄米黄色系发酵型传统版老式黄米黄色系发酵型传统版老式黄米黄色系发酵型传统版老式黄米黄色系发酵型传统版老式黄